01. Rong biển mắm me

(Roasted seaweed with tamarind dip)

Thành phần:

Rong biển, me, mắm chay

Dinh dưỡng:

RONG BIỂN MẮM ME (Món khai vị)

Rong biển giàu vitamin và khoáng chất, có khả năng giúp làm sạch ruột, ngừa táo bón, giảm huyết áp, giảm cholesterol và diệt khuẩn, làm sạch máu nhờ vào hàm lượng của chất fertile clement.

Rong biển khô rất giàu chất bột đường, chất xơ, đạm, sinh tố và chất khoáng. Phân tích giá trị thành phần dinh dưỡng của rong biển cho thấy hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với cà rốt, hàm lượng canxi cao gấp 3 lần so với sữa bò, vitamin B2 cao gấp 4 lần

02. Bì cuốn Tây Lâm

(Fresh vegetable roll)

BÌ CUỐN TÂY LÂM (Món khai vị)

Thành phần:

Rau sống, xà lách, đậu hủ, củ sắn, bún tàu, khoai tây, ba rô, thính

Dinh dưỡng:

Rau sống giàu vitamin C, A, E, thêm một chút đạm từ đậu hủ, chất xơ và vitamin B1, B2 từ củ sắn giúp chuyển hóa tinh bột thành chất dinh dưỡng.

03. Gỏi cuốn Tây Lâm

Greens and mushroom roll

GỎI CUỐN TÂY LÂM (Món khai vị)

Thành phần:

Chả lụa, nấm bào ngư, tàu hủ ky non, bún tàu, rau sống, cà rốt, cải trắng

Dinh dưỡng:

(Đang chờ cập nhật)

Giá: 15.000đ/2c

04. Nem rán Hà Nội

Springroll

NEM RÁN HÀ NỘI (Món khai vị)

Thành phần:

Đậu hủ, bún tàu, nấm mèo, cà rốt, đậu xanh

Dinh dưỡng:

(Đang cập nhật)

Giá: 20.000đ/phần

05. Súp nấm

Mushroom soup

SÚP NẤM (Món khai vị)

Thành phần:

Nấm đông cô, nấm đông cô tươi, nấm kim châm, nấm tuyết, cà rốt

Dinh dưỡng:

(Đang cập nhật)

Giá: 25.000đ/phần